GANAJ - KAZIMALIK FRAMBUAZ AROMALI KOKOLİN İÇİNDEKİLER : Şeker, Yağsız Süt Tozu, Kısmi Hidrojenize Bitkisel Yağ (Ayçiçek Lesitini), Aroma vericiler (vanilya, Süt,Frambuaz), Doğal Renklendirici (Siyah Havuç, Şeftali Konsantresi, Mandalina). ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ (100g'daki) / Nutrition Data (100g) Enerji / Energy 2339 kj / 557 kcal Toplam Yağ / Total Fat 36 g Doymuş Yağ / Saturated Fat 22 g Karbonhidrat / Carbonhydrate 50 g Toplam Şeker / Total Sugar 33 g Protein / Protein 10g Tuz / Salt 0 Ganaj Pasta süslemek amacı ile kullanılan, kazıma veya traşlama yöntemi ile elde edilen ruloların (Chocolate Shavings) tadının bu amaçla kullanılan diğer ganajlara göre lezzet konusunda “çikolatalı” artısının olması ve kaplama yeteneği sayesinde pasta üreticileri tarafından tercih edilmektedir. Kuvertüre göre fiyat avantajı ve konfiseriye göre lezzet üstünlüğüne sahiptir.