CALLEBAUT SÜTLÜ DROP ÇİKOLATA (10 KG)

CALLEBAUT SÜTLÜ DROP ÇİKOLATA (10 KG) Kakao, süt ve karamelin bu usta birleşimiyle kreasyonlar yapın. Dünya çapında şefler tarafından tercih edilen ikonik bir sütlü çikolata arıyorsanız, 823 Numaralı Tarif tam size göredir. Karamel notalarıyla zenginleştirilmiş, derin, sıcak bir renk, pürüzsüz kakao gövdesi hayal edin. Çok sevilen bu çikolata, dolgun gövdeye ve mükemmel işlenebilirliğe sahiptir. Onu geniş yelpazede güçlü baharatlı, meyvemsi ya da likör benzeri tatlarla eşleştirebilirsiniz. Çok yönlü akışkanlığı onu her uygulamada etkili kılar. Karakteristik Özellikleri Composition 33.6% Min. % Kuru kakao kitlesi 20.8% Min. % Kuru süt kitlesi 36.2% Yağ yüzdesi