Callebaut
Extra Brute Toz Kakao %100 Paletli (250 KG)
Extra Brute Toz Kakao %100 Paletli (250 KG) (50x5 Kg)
Ürün Tanımı
Extra Brute Toz Kakao %100 Paletli 250 Kg (50x5 Kg), profesyonel pastacılık, çikolata üretimi ve endüstriyel gıda uygulamaları için sunulan, yoğun kakao aroması ve karakteristik kırmızımsı kahverengi rengiyle öne çıkan özel bir kakao tozudur. Ürün, her biri 5 kg ağırlığında toplam 50 paketten oluşmakta ve palet başına 250 kg net ürün içermektedir.
Extra Brute, belirgin kavrulmuş kakao aroması, ince toz yapısı ve yoğun renk karakteri sayesinde farklı tatlı reçetelerinde tercih edilir. Alkalize kakao yapısı, özellikle çikolatalı ürünlerde güçlü kakao lezzeti ve zengin renk elde edilmesine yardımcı olur.
Kullanım Alanları
Extra Brute Toz Kakao, profesyonel gıda üretiminde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle;
Kek, brownie ve kurabiye üretiminde,
Pasta kreması, mousse ve ganajlarda,
Çikolatalı sos ve tatlı dolgularında,
Dondurma ve gelato üretiminde,
Puding ve sütlü tatlılarda,
Sıcak çikolata ve kakaolu içeceklerde,
Bisküvi ve endüstriyel unlu mamullerde,
Tatlı dekorasyonu ve kakao kaplama uygulamalarında
kullanılabilir.
Yoğun kakao aroması ve kırmızımsı kahverengi tonu, özellikle çikolata lezzetinin ve renginin ön planda olduğu tariflerde dikkat çekici sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
250 Kg Paletli Toplu Alım Avantajı
250 kg'lık palet, 50 adet 5 kg'lık ambalajdan oluşmaktadır. Bu ambalaj yapısı, yüksek miktarda kakao kullanan profesyonel işletmelerin hammadde tedariğini ve stok yönetimini kolaylaştırır.
Ürünün ayrı 5 kg'lık paketlerde sunulması sayesinde yalnızca üretimde ihtiyaç duyulan miktar açılabilir. Kalan paketler uygun depolama koşullarında muhafaza edilebilir.
Paletli sevkiyat seçeneği, özellikle pastaneler, çikolata fabrikaları, fırınlar ve endüstriyel gıda üreticileri için taşıma, depolama ve toplu satın alma süreçlerinde pratiklik sağlar.
Saklama Koşulları
Ürünün serin, kuru, temiz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Ambalaj açıldıktan sonra kakao tozunun nemden ve dış ortam koşullarından korunacak şekilde kapalı tutulması önemlidir.
Ambalaj ve Ürün Bilgileri
Ürün Adı: Extra Brute Toz Kakao %100
Toplam Net Miktar: 250 Kg
Paket Ağırlığı: 5 Kg
Toplam Paket Sayısı: 50 Adet
Ambalaj Şekli: Paletli, 5 kg'lık paketler
Ürün Türü: Alkalize kakao tozu
Kullanım Alanı: Pastacılık, çikolata üretimi, unlu mamuller, tatlı ve içecek hazırlama
Extra Brute Toz Kakao %100 Paletli 250 Kg, yoğun kakao lezzeti, karakteristik rengi ve profesyonel kullanıma uygun yapısıyla yüksek hacimli gıda üretimi gerçekleştiren işletmeler için pratik bir toplu hammadde seçeneğidir.