MEC3 Ananas Paste (18057) (3 KG)

Ürün Tanımı

MEC3 Ananas Paste (18057) (3 KG), ananasın tropikal ve ferahlatıcı aromasını profesyonel dondurma üretimine taşımak amacıyla geliştirilmiş konsantre bir meyve pastasıdır.

Meyvenin kendine özgü tatlı ve ekşi lezzet karakteri, özellikle meyveli gelato ve sorbe üretiminde farklı aromalar oluşturulmasına yardımcı olur.

Tropikal tatların ön plana çıktığı dondurma reçetelerinde kullanılabilecek pratik bir aromalandırma seçeneğidir.

Konsantre yapısı sayesinde farklı meyve bazlarına kontrollü miktarda eklenebilir. Bu özellik, profesyonel işletmelerin reçete hazırlama süreçlerini daha düzenli yönetmesine ve istenilen aroma yoğunluğunu oluşturmasına olanak tanır.

Kullanım Alanları

MEC3 Ananas Paste; ananaslı gelato, meyveli sorbe, tropikal dondurma çeşitleri ve uygun pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.

Ananas aroması; Hindistan cevizi, mango, muz ve farklı meyvelerle birlikte değerlendirilerek özgün lezzet kombinasyonları hazırlanmasına imkân tanır.

Özellikle ferahlatıcı meyveli dondurma seçeneklerini artırmak isteyen gelato işletmeleri için uygun bir üründür.

Kullanım Önerisi

Üreticinin örnek reçetesine göre 100 gram MEC3 Ananas Paste; 1 litre su, 300 gram şeker ve 50 gram Supergelmix ile birlikte kullanılabilir.

Alternatif olarak 1 kg meyveli dondurma bazına 65 gram ürün ilave edilebilir. MEC3 ayrıca reçeteye bağlı olarak 3–5 gram Softin kullanılmasını önermektedir.

Profesyonel Kullanım Avantajları

Tropikal ananas aroması, özellikle yazlık dondurma çeşitlerinde farklı lezzet kombinasyonları geliştirilmesini sağlar.

Konsantre formu sayesinde aromalandırma miktarının kontrollü olarak belirlenmesine yardımcı olur.

Ambalaj ve Ürün Bilgileri

• Marka: MEC3

• Ürün Kodu: 18057

• Net Miktar: 3 KG

• Ürün Türü: Ananas aromalı konsantre meyve pastası

• Kullanım Alanı: Gelato, sorbe ve meyveli dondurma

MEC3 Ananas Paste (18057) (3 KG), ananasın tropikal aromasını profesyonel dondurma üretimine taşıyan, ferahlatıcı meyveli reçeteler için uygun konsantre bir üründür.