MEC3 Dolce Latte Concentrato (14046A) – 3 Kg

Ürün Tanımı

MEC3 Dolce Latte Concentrato 3 Kg, süt kremasının yumuşak lezzetini karamelize şekerin yoğun aromasıyla bir araya getiren, profesyonel dondurma üretimine yönelik konsantre bir aromalandırma pastasıdır.

Geleneksel sütlü tatlılardan ilham alan Dolce Latte, özellikle karamel karakterinin ön planda olduğu kremalı gelato çeşitlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.

Süt kreması ve karamelize şeker aromasının birleşimi, dondurmaya zengin ve dengeli bir lezzet profili kazandırır. Özellikle karamel, pralin ve farklı kremalı variegato ürünleriyle birlikte kullanıldığında çok katmanlı tatlı ve dondurma reçetelerinin geliştirilmesine yardımcı olur.

Kullanım Alanları

MEC3 Dolce Latte Concentrato, başta karamelize süt aromalı gelato üretimi olmak üzere farklı sütlü dondurma çeşitlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.

MEC3 Dolce Latte kremalı variegato ve pralin parçacıklarıyla birlikte kullanılarak farklı doku ve lezzetlerin bir arada bulunduğu özel dondurmalar hazırlanabilir.

Ayrıca tuzlu karamel aromalı dondurma reçetelerinde de değerlendirilebilir. Bu tür uygulamalarda karamelize şekerin tatlı karakteri, kontrollü tuz ilavesiyle farklı bir lezzet profiline dönüştürülebilir.

Kullanım Önerisi

MEC3'ün resmî ürün bilgilerine göre önerilen kullanım miktarı 1 kg dondurma karışımı için 20–30 gramdır.

Ürün, beyaz dondurma bazına ilave edilerek homojen şekilde karıştırılabilir. Hazırlanan dondurma, uygun variegato ve dekoratif ürünlerle tamamlanabilir.

Profesyonel Kullanım Avantajları

Konsantre yapısı sayesinde düşük miktarlarda kullanılabilen Dolce Latte, işletmelerin farklı sütlü dondurma reçetelerinde belirgin bir karamelize süt aroması elde etmesine yardımcı olur.

Ambalaj ve Ürün Bilgileri

• Marka: MEC3

• Ürün Kodu: 14046A

• Net Miktar: 3 Kg

• Ürün Türü: Karamelize süt aromalı konsantre dondurma pastası

• Kullanım Alanı: Gelato, sütlü dondurma ve karamel aromalı reçeteler

MEC3 Dolce Latte Concentrato 3 Kg, karamelize şeker ve süt kreması aromasını profesyonel dondurma üretimine taşıyan, zengin lezzetli kremalı gelato çeşitleri için geliştirilmiş özel bir üründür.