MEC3
MEC3 Extra-Dark (08145) (1,625 KG)
MEC3 Extra-Dark (08145) (1,625 KG)
Ürün Tanımı
MEC3 Extra-Dark (08145) (1,625 KG), yoğun bitter çikolata lezzetine sahip profesyonel dondurma çeşitleri hazırlamak amacıyla geliştirilmiş özel bir toz karışımdır.
MEC3'ün Extra Chocolate ürün ailesinde yer alan Extra-Dark, çikolatanın güçlü kakao karakterini ön plana çıkaran formülüyle dikkat çeker.
Suyla hazırlanabilmesi sayesinde süt ilavesine ihtiyaç duyulmadan yoğun bitter çikolata aromalı dondurma üretiminde kullanılabilir.
Derin ve koyu çikolata rengi, ürünü dondurma vitrinlerinde dikkat çekici hale getirirken belirgin bitter çikolata karakteri özellikle yoğun kakao lezzeti arayan tüketicilere hitap eder.
MEC3'ün geliştirdiği özel reçete, hazırlanan dondurmanın servis edilebilir yapısının korunmasına yardımcı olmak amacıyla tasarlanmıştır.
Kullanım Alanları
MEC3 Extra-Dark, başta yoğun bitter çikolatalı gelato ve çikolata sorbesi üretimi olmak üzere profesyonel dondurma uygulamalarında kullanılabilir.
Özellikle süt kullanılmadan hazırlanan çikolatalı dondurma çeşitlerinde tercih edilebilir. Farklı meyve besleme sosları ve uygun dekoratif ürünlerle bir araya getirilerek özgün lezzet kombinasyonları da oluşturulabilir.
Bitter çikolatanın yoğun lezzeti, özellikle portakal ve farklı meyve aromalarıyla birlikte değerlendirilebilecek alternatifler sunar.
Kullanım Önerisi
MEC3'ün resmî reçetesine göre 1,625 kg MEC3 Extra-Dark, 2,5 litre suyla hazırlanır.
Üretici, sıcak hazırlama yönteminde kaynar su kullanılmasını ve karışımın daha homojen hale gelmesi için mikserden yararlanılmasını önermektedir.
Ürün, belirtilen reçete ve üretim talimatları doğrultusunda hazırlanmalıdır.
Profesyonel Kullanım Avantajları
Süt yerine suyla hazırlanabilmesi, yoğun çikolata aromalı dondurma reçetelerinde pratiklik sağlar.
Özellikle bitter çikolatanın güçlü lezzetini öne çıkarmak isteyen profesyonel dondurma üreticileri için uygun bir seçenektir.
Ambalaj ve Ürün Bilgileri
-
Marka: MEC3
-
Ürün Kodu: 08145
-
Net Miktar: 1,625 KG
-
Ürün Türü: Bitter çikolatalı dondurma toz karışımı
-
Kullanım Alanı: Bitter çikolatalı gelato ve çikolata sorbesi
MEC3 Extra-Dark (08145) (1,625 KG), yoğun bitter çikolata aroması, koyu renk karakteri ve suyla hazırlanabilen pratik yapısıyla profesyonel dondurma üretiminde kullanılan özel bir üründür.