MEC3
MEC3 Quella (14179) (6 KG)
MEC3 Quella (14179) (6 KG)
Ürün Tanımı
MEC3 Quella (14179) (6 KG), fındık ve kakaonun yoğun lezzetini bir araya getiren, profesyonel dondurmacılık uygulamaları için geliştirilmiş özel bir sürülebilir kremadır.
MEC3'ün Quella The Original serisinin temel ürünü olan bu krema, geleneksel dondurma soslarından farklı olarak özel kıvamı ve çok yönlü kullanım özellikleriyle öne çıkar.
Hem dondurmanın içerisinde hem de farklı katmanlar halinde uygulanabilir. Fındık ve kakao aromasının dengeli birleşimi, özellikle sütlü ve kremalı gelato çeşitlerinde yoğun lezzetli sunumlar hazırlanmasına olanak tanır.
Dondurma küvetlerinde kullanılmasının yanında külah içlerinde ve özel tatlı uygulamalarında da değerlendirilebilir.
Kullanım Alanları
MEC3 Quella; gelato katmanlandırma, cremino tarzı dondurma hazırlama, külah içi dolgu ve dondurma süsleme uygulamalarında kullanılabilir.
Ürün, özel yapısı sayesinde geleneksel bir besleme sosu olarak kullanılabileceği gibi doğrudan dondurma küvetine alınarak ayrı bir lezzet seçeneği şeklinde de sunulabilir.
Ayrıca dondurulmuş tatlılarda farklı lezzet katmanları oluşturmak amacıyla kullanılabilir.
Kullanım Özellikleri
MEC3'ün resmî açıklamasına göre Quella, özel formülü sayesinde dondurma makinesinde işlenmeden de dondurma vitrininin içerisinde kullanılabilir.
Bu uygulamada ürünün servis öncesinde vitrindeki dondurma küvetinde yaklaşık 2–3 saat soğutulması veya şok soğutucu içerisinde yaklaşık 25–30 dakika ön soğutma uygulanması önerilmektedir.
Ürünün farklı reçetelerdeki kullanım şekli, hazırlanacak sunuma göre belirlenebilir.
Profesyonel Kullanım Avantajları
Kremamsı yapısı ve yoğun fındık-kakao aroması sayesinde farklı dondurma reçetelerine kolayca uyum sağlar.
Klasik sos uygulamalarından farklı olarak özel sunumların hazırlanmasına imkân tanıması, profesyonel işletmeler için ürün çeşitliliğini artıran bir avantaj sunar.
Ambalaj ve Ürün Bilgileri
-
Marka: MEC3
-
Ürün Kodu: 14179
-
Net Miktar: 6 KG
-
Ürün Türü: Fındık ve kakao aromalı sürülebilir krema
-
Kullanım Alanı: Gelato, cremino, külah dolgusu ve dondurma katmanlandırma
MEC3 Quella (14179) (6 KG), yoğun fındık-kakao aroması, kremamsı yapısı ve çok yönlü kullanım özellikleriyle profesyonel dondurmacılıkta farklı sunumlar hazırlamaya yardımcı olan özel bir üründür.