CALLEBAUT KAKAO NIBS (0,8 KG)

CALLEBAUT KAKAO NIBS (0,8 KG) Kakao çekirdeğinin özü. Kakao çekirdekleri her kakao çekirdeğinin saf kalbi ve ruhudur. Çekirdekler kavrulduktan sonra parçalara ayrılır. Titiz bir elemeyle tüm kabuklar çıkarılır ve geriye çok saf ve lezzetli bir bileşen kalır: Callebaut®'un kakao çekirdekleri. Yoğun kavrulmuş kakao tadı ve çıtır dokusuyla çekirdekler, tatlılarınıza veya tuzlu yemeklerinize doku katmak için harika bir bileşendir. Ekstra yoğun bir kakao desteği için taze batırılmış veya kaplanmış şekerlemelerin üzerine serpin. Karamellerinizi (incecik ezilmiş) kakao çekirdekleriyle aşılamak harika bir nugatin yaratacaktır. Veya biraz ekstra lezzet ve şaşırtıcı bir doku için çikolatalı-fındıklı pralin karışımlarınıza veya giandujalarınıza karıştırın. Çekirdekler ayrıca rulo, kurabiye veya kek olarak pişirilebilir veya lezzetli ve çıtır bir dokunuş vermek için dakikalar içinde servis edilen tatlılara, dondurmalara ve içeceklere serpilebilir. Şeflerimiz bunları kremalı bazlar veya ganajlarla karıştırmamanızı öneriyor. Kakao çekirdekleri nemi emme eğilimindedir ve yumuşak olabilir.